武蔵小杉の働くかあさん

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久々にお弁当製作~。

いよいよ明日出発!行き先は避暑目的で「長野県」です。

まーだしぶとく残っている野菜さんたち。。明日の昼の弁当になってもらいましょう~。。

幼稚園に行ってるときは、週3回お弁当作ってたけど、今は、夏休みなので久々のお弁当製作です。

今日は次男がよく寝てくれてたので、そのすきにおかず作り。

メニューは、きんぴらごぼう、アスパラとソーセージ炒め物、サツマイモ素揚げ、いんげんゴマ和え、きゅうり漬物(キューちゃん再び!)、きゅうり酢の物、トマト、おにぎり。デザートはりんご。

明日の朝、おにぎりと酢の物作って、りんごむいて、詰める。
080809_1315~01 きんぴらごぼう


先日、テレビを見てたら食料がなくて飢えている国がある一方で、日本で捨てられている食品がいかに多いか、ということを放送していました。子供もいっしょに見ていたので、「ご飯はちゃんと残さず食べようね!」と話し合ったばかりだったのです。

冷蔵庫の管理が甘く、買ってきた食材も消費期限切れにしてしまうことが度々ある私。実は耳が痛い。結構反省してたんです。。


今回、たくさんもらった野菜を捨てずに食べられたので、とてもよかった♪って思います。


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

  1. 2008/08/09(土) 22:34:59|
  2. ご飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<戸隠高原に行って来ました! | ホーム | 日吉駅で見た電車>>

コメント

避暑でお出かけですか。楽しい旅になるといいですね。

冷蔵庫のお野菜も無事に使いきれてよかったですね。
私も食材を無駄にすることがよくあるので
気をつけないとなーと思いました。
  1. 2008/08/10(日) 11:21:40 |
  2. URL |
  3. aya #rMX3pVTE
  4. [ 編集]

涼しいです!

ayaさん、こんばんはー!
野菜なんとか片付けられましたー。今日から旅行でそういった家事から解放され、座ってたらご飯が全部出てくるのが一番嬉しかったり。旅行先は高原なのですが、ほんとに涼しくてびっくりしてます。
  1. 2008/08/10(日) 22:12:40 |
  2. URL |
  3. 働くかあさん #-
  4. [ 編集]

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武蔵小杉在住、3児(上から男、男、女)のいる働く母です。
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